8326 afisari
Mix-Mixt
publicat in data de 07-07-2010

Ingrediente pentru 2 porţii:
roșii, ardei gras, ciuperci, ceapă, pătrunjel, carne de pui, porc, vițel.
Mod de preparare:
Carnea se taie cuburi, cca 2-3cm, legumele julien se trag câteva minute la tigaie, se montează împreună cu carnea într-un vas preferabil cu capac, asezonându-se cu sare și piper și puțină boia iute.
În cazul de față am folosit un vas  pe care l-am acoperit cu o folie de aluminiu pentru ca apa să nu se evapore din vas iar legumele și carnea să-și combine aromele.
După cca 20 min de stat la cuptor se ridică capacul,  se ia folia de aluminiu și se lasă ansamblul să se rumenească.
Se servește în vasul în care au fost introduse la cuptor, presărat cu pătrunjel tocat.



Te-ar mai putea interesa:


Comenteaza
Campurile marcate cu * sunt obligatorii
Nume*:
Email:
Comentariu*:
Cod de verificare:
Introduceti codul de mai sus:
 
Revista lunii. Descarca format PDF 8 martie - 8 aprilie Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  2 anul 5
Revista lunii. Descarca format PDF.22 ianuarie -22 februarie Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  1 anul 5
.
Revista lunii. Descarca format PDF. 17 decembrie -17 ianuarie Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  12 anul 4
Revista lunii. Descarca format PDF. 17 noiembrie-17 decembrie Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  11 anul 4
.
Revista lunii octombrie - descarca format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  10 anul 4
Revista lunii septembrie descarca format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  9 anul 4
----
Revista lunii iunie- descarca format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  6 anul 4
----
Revista lunii mai- descarca format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  5 anul 4
Revista lunii aprilie - format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  4 anul 4
Revista lunii martie format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  3 anul 4
Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  1 anul 4 Revista lunii decembrie- forat PDF

http://www.tvoltenia.ro/