6017 afisari
Sarmale de post
publicat in data de 31-10-2010

Ingrediente:
2 verze murate, 300 gr. orez, 200 ml. ulei, 1/2 kg. ceapă, piper, sare sau vegeta, 1-2 linguriţe boia.

Mod de preparare:
Din ambele verze scoatem frunzele mari şi le punem într-o tavă să se scurgă. Partea tare din foaia de varză se taie iar frunza o tăiem în două. Frunzele mai mici le punem în altă tavă şi le tăiem pe lungime fâşii. După ce terminăm cu varza, curăţăm ceapa şi o tăiem mărunt. Ceapa  o călim cu orezul și adăugăm piper și boia. În cratiță se pune înainte varză tăiată. Se ia fiecare foaie şi cu o linguriţă se pune compoziţia în foaie, se rulează foia iar marginile se bagă înăuntru. Aşa se continuă până umplem tava sau cratiţa, deasupra se pune din nou varză tăiată fâşii şi apă. Se dă la cuptor și se lasă până apa scade considerabil. Se servesc cu smântână sau  iaurt de casă.



Te-ar mai putea interesa:


Comenteaza
Campurile marcate cu * sunt obligatorii
Nume*:
Email:
Comentariu*:
Cod de verificare:
Introduceti codul de mai sus:
 
Revista lunii. Descarca format PDF 8 martie - 8 aprilie Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  2 anul 5
Revista lunii. Descarca format PDF.22 ianuarie -22 februarie Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  1 anul 5
.
Revista lunii. Descarca format PDF. 17 decembrie -17 ianuarie Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  12 anul 4
Revista lunii. Descarca format PDF. 17 noiembrie-17 decembrie Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  11 anul 4
.
Revista lunii octombrie - descarca format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  10 anul 4
Revista lunii septembrie descarca format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  9 anul 4
----
Revista lunii iunie- descarca format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  6 anul 4
----
Revista lunii mai- descarca format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  5 anul 4
Revista lunii aprilie - format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  4 anul 4
Revista lunii martie format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  3 anul 4
Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul  1 anul 4 Revista lunii decembrie- forat PDF

http://www.tvoltenia.ro/