76425 afisari
Midii în sos de vin
publicat in data de 20-03-2012
Revista Carolina - Trimite pe E-mail Revista Carolina - Printeza articol comment
trimite pe e-mail tipareste articol comentarii
Ingrediente:
- midii proaspete sau pasteurizate
- ceapă
- vin alb demisec
- sare, piper
- ulei
 
Mod de preparare:
Se încinge puțin ulei într-o oală, se călește puțin ceapa tăiată mărunt, se pun midiile în oală, cca
10-15 bucăți, se adaugă 200-300 ml vin alb, sare, piper, se acoperă oala cu capacul și se fierbe 10-15
minute.
Scoicile care nu s-au deschis în timpul fierberii se aruncă, rămânând cele deschise care sunt bune
pentru consum.
Se servesc pe un platou împreună cu sosul de vin și lămâie.

Te-ar mai putea interesa:

Comenteaza
Campurile marcate cu * sunt obligatorii
Nume*:
Email:
Comentariu*:
Cod de verificare:
Introduceti codul de mai sus:
 
Revista lunii. Descarca format PDF 8 martie - 8 aprilie Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul 2 anul 5
Revista lunii. Descarca format PDF.22 ianuarie -22 februarie Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul 1 anul 5
.
Revista lunii. Descarca format PDF. 17 decembrie -17 ianuarie Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul 12 anul 4
Revista lunii. Descarca format PDF. 17 noiembrie-17 decembrie Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul 11 anul 4
.
Revista lunii octombrie - descarca format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul 10 anul 4
Revista lunii septembrie descarca format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul 9 anul 4
----
Revista lunii iunie- descarca format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul 6 anul 4
----
Revista lunii mai- descarca format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul 5 anul 4
Revista lunii aprilie - format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul 4 anul 4
Revista lunii martie format PDF Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul 3 anul 4
Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul 1 anul 4 Revista lunii decembrie- forat PDF
Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul 12 anul 3 Revista lunii noiembrie - format PDF
Vezi varianta electronica a revistei Revista Carolina - Coperta - Numarul 10 anul 3 Revista lunii octombrie - format PDF


Din 1 Martie 2011 revista se distribuie gratuit